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目指せ美魔女~オーダーケーキ パティスリーK2~
- 2014年07月05日
- カフェの山口です。
みなさん、定番商品のK2プリンを食されたこと、
ございますか~
なめらかで、底のほろ苦いカラメルが、
また美味しくて、人気です。
パティシエが、シュガーを焦がして作るのですが、
絶妙なタイミングが美味しさの秘訣なのでしょう。
家で作ると苦くなりすぎたりで((+_+))
さて、今日のご紹介は、北欧生地です。
マリメッコや、ボラスといったブランドの生地が
大好きなのです。
生地だけ、ネットで買って自分で作って楽しんでます。
100均にガンタッカーが売ってるので簡単に作れますよ。
皆さんも是非TRYしてみて下さい。